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menú especial noche de verano

Entradas

Milhojas de bacalao con su espuma y papada ibérica.

Tataki de bonito con helado de tomate, sésamo y soja.

y 2º plato a elegir entre:

Nueva versión de salpicón de merluza.

Chipirones rellenos con cacahuete y pil pil negro.

Presa ibérica braseada en su jugo con naranja y bizcocho de zanahoria.

Hamburguesa artesana con barbacoa casera.

y de Postre:

Gin tonic sólido de Puerto de Indias.

23,00 euros, I.V.A. incluido. Bebidas incluidas.

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