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carnes

 

Rabo de vaca

deshuesado al vino tinto con pasta fresca rellena de foie. 15,00 euros.

Solomillo

de vaca hojaldrado con tres quesos y anchoa, todo de Cantabria. 18,00 euros.

Cochinillo

confitado, infusión de naranja y bizcocho de zanahoria. 18,00 euros.

Pierna de lechazo

en su jugo con el costillar tostado. 17,00 euros.

Pechuga de pato

laminada entre jamón y manzana, gratinada. 14,00 euros.

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2017 Restaurante El Palacio :: Avda. Joaquin Fernandez Vallejo, 192 39316 Tanos - Torrelavega (Cantabria) :: Tel.: 942 80 11 61
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